Olivenolie er sjælen i den anerkendte Middelhavs diæt (Mediterranean diet). Ekstra jomfruolivenolie er det sunde valg i både madlavning og bagning og den kan nemt erstatte alle animalske fedt produkter. Derudover er olivenolie rig på antioxidanter og den har en antiinflammatorisk effekt på kroniske lidelser, herunder hjertekar sygdomme, type 2 diabetes m.m.

"Kyklopas økologisk" ekstra jomfruolivenolie
En enkelt sort ekstra jomfru olivenolie fremstillet af "Makri" oliven med en meget lav syre. Strenge miljøbestemmelser overholdes gennem hele produktionsprocessen af ​​denne ekstraordinære ekstra jomfru olivenolie. Olivenene stammer fra familiens olivenlunde, som er økologisk certificeret af den græske organisation for inspektion og certificering af økologiske produkter (DIO), og høstes i midten til slutningen af ​​oktober. Olien udvindes på en økologisk certificeret olivenmølle selv samme dag. Karakteriseret af frugtighed af middel til høj intensitet med forbedrede toner af frisk grøn oliven og grøn banan, artiskok og friskslået græs.

Sælges som:  100 ml, 500 ml og 2,5 liter enheder

"Kyklopas Premium Selection", ekstra jomfruolivenolie

 En enkelt sort ekstra jomfruolivenolie fremstillet af halvmodne  "Makri" oliven høstet i begyndelsen af ​​november med et meget lavt syre indhold. Olien udvindes inden for 4-8 timer efter høst og koldpresses under optimale forhold. Karakteriseret af frugtighed af medium intensitet, toner af rød frugt, vanilje, artiskok og tomatblade sammen med afbalancerede bitre og krydrede toner. 

Sælges som: 750 ml enheder